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Kochshow mit Roter Gourmet Fraktion

Ratte in Rollsplitt

24.02.2008, 09:23, Text: Boris Fust

Und noch eine Kochsendung: Beim „Fastfood-Duell“ kochen Profiköche gegen den Lieferservice. Werktäglich ab 18:45 Uhr bemühen sich die Sterneköche Frank Rosin und Björn Freitag sowie der Backstage-Caterer Ole Plogstedt im Wechsel darum, den örtlichen Lieferservice an die Wand zu kochen: Sie wollen schneller sein als der herbeigerufene Pizza-Bringdienst – und billiger und leckerer sowieso.

Ole Plogstedt lernte den Kochberuf im Steigenberger in Berlin. 1993 gründete er zusammen mit dem Patissier die „Rote Gourmet Fraktion“.

Dabei handelt es sich um einen Catering-Service, der Acts auf Tour bekocht. In den Genuss der meist phantasievoll bezeichneten Gerichte („Ratte in Rollsplitt“) kamen u. a. bereits Die Ärzte, Fanta 4 und Courtney Love.

Das „Fastfood-Duell“ geht ab dem 31. März auf Sendung.

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